Laurea in Tecniche di laboratorio biomedico (Rovereto)
(abilitante alla professione sanitaria di tecnico di laboratorio biomedico) d.m. 270/04

Corso disattivato non visibile

Scienze strutturali e funzionali delle biomolecole (2011/2012)


L'insegnamento è organizzato come segue:
Modulo Crediti Settore disciplinare Periodo Docenti
CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA 3 BIO/10-BIOCHIMICA Lez 1anno 1 sem rov Giovanni Gotte
BIOCHIMICA 3 BIO/10-BIOCHIMICA Lez 1anno 1 sem rov Marta Vittoria Menegazzi

Obiettivi formativi

Modulo: CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
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Il Corso di Chimica intende offrire agli studenti la conoscenza delle principali nozioni di Chimica Generale e Organica e qualche cenno di Chimica Analitica. L’attenzione viene focalizzata principalmente sull’apprendimento del metodo scientifico e sulle possibili ricadute pratiche che gli studenti troveranno nei laboratori. Ulteriore attenzione viene rivolta inoltre alle nozioni propedeutiche alla Biochimica.


Modulo: BIOCHIMICA
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Dare rilievo alla relazione tra struttura e funzione delle principali classi di macromolecole e alla regolazione metabolica a livello molecolare. Stimolare l’interesse dello studente dando massimo risalto alle interconnessioni tra i vari processi biochimici. Chiarire i mezzi con cui le cellule trasformano l’energia per produrre lavoro, costruiscono macromolecole da sostanze più semplici, immagazzinano e trasmettono le informazioni.

Programma

Modulo: CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
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La Chimica come scienza e il metodo scientifico. Unità di misura e legame micro-macroscopico. Il legame chimico. Gas, solidi, liquidi, soluzioni. Le reazioni chimiche, la loro termodinamica e cinetica. La chimica del carbonio: ibridazione al carbonio, principali gruppi funzionali e reattività chimica.


Modulo: BIOCHIMICA
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Programma in forma sintetica (n° 4 righe max):
Glucidi, lipidi, aminoacidi, acidi nucleici. Composti ad alta energia. Proteine. Vitamine-coenzimi. Enzimi, rapporto struttura-funzione. Proteine leganti ossigeno: mioglobina ed emoglobina.
Metabolismo diviso in catabolismo e anabolismo.
Metabolismo glucidico e regolazione ormonale. Metabolismo di lipidi e proteine. Ciclo dell’acido citrico, catena respiratorie e fosforilazione ossidativa. Trasduzione del segnale. Replicazione del DNA, trascrizione e traduzione.

Modalità d'esame

Modulo: CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
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esame scritto a quiz a risposta multipla e domande aperte seguito da colloquio orale


Modulo: BIOCHIMICA
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Esame scritto a domande aperte o a completamento


Testi consigliati:
G. Ricciotti, Biochimica di Base, Italo Bovolenta editore, 24 euro
Champe, Harvey, Ferrier Le basi della Biochimica, Zanichelli, 54 euro
Nelson, Cox Introduzione alla biochimica di Lehninger, Zanichelli, 49 euro



Riferimenti del Docente e Ricevimento studenti:
Telefono, Fax , e-mail: 045-8027168
Giorno e orario: Tutti i pomeriggi eccettuato il martedì dalla 14 all17 previo appuntamento





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