Le finalità del Corso di Perfezionamento e Aggiornamento Professionale in “Packaging e comunicazione del vino” sono di contribuire alla formazione ricorrente di professionalità operanti nelle imprese del settore vitivinicolo. Breve descrizione della figura professionale obiettivo del Corso secondo:
1. Conoscenze: Conoscenze del settore dei mercati e della legislazione in ambito vitinicolo e delle politiche di marketing
2. Abilità: Capacità di dialogo con gruppi di lavoro nelle decisioni di comunicazione e immagine del prodotto
3. Competenze: Gli obiettivi formativi sono perseguiti con un percorso a carattere multi-disciplinare attraverso approfondimenti che riguardano specificatamente:
a) le nuove dinamiche del mercato del vino; b) le politiche di prodotto e di marca nell’impresa vitivinicola;