Degree in Midwifery

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Human physiology and food science (2005/2006)

Course code
Mario Rosario Buffelli

Teaching is organised as follows:
Unit Credits Academic sector Period Academic staff
Fisiologia umana 3 BIO/09-PHYSIOLOGY 1°anno 2°semestre Mario Rosario Buffelli
Assistenza chirurgica ostetrico-ginecologica I 1 MED/45-NURSING 1°anno 2°semestre Caterina Fabiani
Scienze tecniche dietetiche applicate 1 MED/49-FOOD AND DIETETIC SCIENCES 1°anno 2°semestre not yet allocated
Reference books
Author Title Publisher Year ISBN Note
Stanfield CL Fisiologia (Edizione 5) EdiSES 2017 9788879599726
Berne Levy Koeppen Stanton Principi di Fisiologia (Edizione 4) Ambrosiana 2007
Wildmaier EP, Raff H, Strang KT Vander Fisiologia (Edizione 1) Casa editrice Ambrosiana 2011 9788808185105
Krause’s Food Nutrition & Diet Therapy  

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