Specialized Degree in Medicine and Surgery (one cycle)

Course not running

Chemistry and Biological chemistry

Course code
4S01134
Name of lecturers
Mariarita Bertoldi, Carla Voltattorni
Coordinator
Carla Voltattorni
Number of ECTS credits allocated
15
Language of instruction
Italian
Period
1st term lessons, 2nd term lessons I-V years

Lesson timetable

1st term lessons

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2nd term lessons I-V years

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Learning outcomes

-conoscere le caratteristiche di elementi e composti ed i principi che permettono di comprendere il loro comportamento nei sistemi biologici
-comprendere la reattivita' delle diverse classi di composti organici al fine di saperne interpretare il comportamento nei sistemi biologici
-saper eseguire calcoli elementari per quanto attiene gli aspetti quantitativi della chimica applicata alla Scienze Mediche
-acquisire una solida base chimica per poter interpretare a livello molecolare i fenomeni descritti dalla biochimica
-conoscere la struttura e la funzione delle proteine, dei carboidrati e dei lipidi
-comprendere le proprietà degli enzimi, la loro cinetica di reazione ed i meccanismi catalitici;
-acquisire informazioni sulle modalità con cui gli esseri viventi sintetizzano e degradano carboidrati, lipidi, amino acidi e nucleotidi con particolare considerazione alla produzione e al consumo di energia
-conoscere la struttura e la funzione di vitamine ed ormoni

Syllabus

-La materia
-Reazioni chimiche ed equazioni
-Stechiometria
-Gas
-Termochimica
-Struttura dell’atomo
-Atomi multielettronici
-Il carattere periodico delle proprietà atomiche
-I legami chimici
-Dagli atomi alle molecole
-Forze deboli intermolecolari
-Soluzioni
-Equilibrio chimico
-Reazione degli acidi e delle basi
-Termodinamica
-Elettrochimica
-Cinetica chimica
CHIMICA GENERALE
CHIMICA ORGANICA
-Benzene e composti aromatici.
-Gruppi funzionali e definizione delle famiglie di composti organici
-Stereoisomeria
-Carbonio
-Idrocaburi
-Legami
organiche
-Reazioni
Macromolecole
biologiche
-
CHIMICA BIOLOGICA
-La cellula
-Proteine
- Enzimi
- Vitamine
- Lipidi
- Glucidi
- Biochimica del metabolismo
- Metabolismo dei glucidi
- Metabolismo dei lipidi
- Metabolismo delle proteine
- Metabolismo terminale
- Bioenergetica
- Regolazione metabolica e traduzione del segnale
- Metabolismo dei nucleotidi

Assessment methods and criteria

Scritto per la parte di Chimica generale
Orale per la parte di Chimica organica e Chimica biologica

Teaching aids

Documents





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