Laurea in Infermieristica (Trento)
(abilitante alla professione sanitaria di infermiere) d.m. 270/04

Fondamenti morfologici e funzionali della vita (2018/2019)

Codice insegnamento
4S000039
Crediti
7
Coordinatore
Carlo Zancanaro

L'insegnamento è organizzato come segue:
Modulo Crediti Settore disciplinare Periodo Docenti
FISIOLOGIA 3 BIO/09-FISIOLOGIA INF TN - 1° anno 1° sem Luigi Cattaneo
ANATOMIA UMANA 3 BIO/16-ANATOMIA UMANA INF TN - 1° anno 1° sem Carlo Zancanaro
ISTOLOGIA 1 BIO/17-ISTOLOGIA INF TN - 1° anno 1° sem Giuseppe Bertini

Obiettivi formativi

L’insegnamento si propone di far acquisire allo studente la capacità di descrivere l’organizzazione strutturale del corpo umano dal livello macroscopico a quello microscopico in condizioni di salute e di conoscere le caratteristiche morfologiche essenziali dei sistemi, degli apparati, degli organi, dei tessuti, delle cellule e delle strutture subcellulari dell’organismo umano, nonché i loro principali correlati morfo funzionali. Si propone inoltre lo studio dei fenomeni fisiologici dei vari apparati, in una visione olistica, dalla cellula all’intero organismo e di far riconoscere i principi dell’omeostasi ed i meccanismi di controllo che vi presiedono e i principali adattamenti in condizioni non basali.

MODULO ANATOMIA UMANA: Il corso è finalizzato all’apprendimento da parte dello studente dell’architettura e della morfologia anatomica di organi e apparati e del significato funzionale della loro organizzazione complessiva nel corpo umano.

MODULO FISIOLOGIA: Il Corso di Fisiologia Umana ha l’obiettivo di fornire le conoscenze del funzionamento dei tessuti e degli organi del corpo umano. Obiettivo principale è l’apprendimento del funzionamento del corpo umano come insieme distribuito di differenti organi, organizzati in sistemi e interagenti fra di loro. Alla fine del corso lo studente oltre alle basilari nozioni di fisiologia, saprà ragionare in maniera dinamica sull’integrazione fra i sistemi cardiovascolare, polmonare, renale e digerente, nel gestire gli scambi fra ambiente esterno e ambiente interno e l’omeostasi dell’ambiente interno. Lo studente dovrà saper applicare le nuove conoscenze e capacità di ragionamento alla fisiologia dei soggetti sani ma anche alle modificazioni di tipo patologico.

MODULO ISTOLOGIA: L’insegnamento mira a fornire allo studente conoscenze sulla struttura e sulle funzioni delle cellule e dei tessuti che compongono gli organi del corpo umano.

Programma

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MM: FISIOLOGIA
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1. Fisiologia cellulare 1.1. Composizione e caratteristiche biofisiche della membrana cellulare. 1.2. Trasporto passivo e attivo. Osmosi. 2. Fisiologia dei tessuti eccitabili e contrattili 2.1. Potenziale di riposo e potenziale d'azione. Periodo refrattario assoluto e relativo. Propagazione del potenziale d’azione. Potenziali graduati. 2.2. Classificazione delle fibre nervose. Sinapsi chimiche. Potenziale post-sinaptico eccitatorio e inibitorio. Sommazione spaziale e temporale dei potenziali postsinaptici. 2.3. Accoppiamento elettro-meccanico nel muscolo scheletrico. Il potenziale del muscolo cardiaco. Ilmuscolo liscio. 2.4. Proteine contrattili. 3. Sistema nervoso centrale e periferico 3.1. Organizzazione funzionale del sistema nervoso centrale. 3.2. Riflessi spinali. Funzioni del sistema nervoso autonomo. Tronco dell’encefalo e ipotalamo. Movimento volontario. Cervelletto e gangli della base. Sonno e veglia. Linguaggio. 3.3. Sensibilità somatica e dolore. 4. Apparato cardiovascolare 4.1. Generazione e conduzione dell'eccitamento. Pacemaker cardiaco. Riflesso barocettivo. Regolazione intrinseca ed estrinseca della funzionalità cardiaca: meccanismo di Frank-Starling, precarico, postcarico e contrattilità. Ciclo cardiaco. Gittata sistolica e gittata cardiaca. 4.2. Elementi di idrostatica e idrodinamica: pressione, flusso, resistenza e viscosità. Legge di Poiseuille. Flusso laminare e turbolento. Legge di Laplace. 4.3. Arterie, capillari e vene. Scambi transcapillari. Circolo venoso. Polso arterioso centrale e periferico; origine e propagazione dell’onda sfigmica. 4.4. Regolazione della pressione arteriosa. Regolazione a breve e lungo termine della pressione arteriosa: barocettori, sistema reni-liquidi corporei, sistema renina-angiotensina-aldosterone. 4.5. Ritorno venoso e fattori che favoriscono il ritorno venoso. Emodinamica del circolo polmonare. 5. Apparato respiratorio 5.1. Meccanica respiratoria. Pressione intratoracica e intrapolmonare e loro variazioni durante la respirazione. 5.2. Volumi e capacità polmonari: definizioni e misure. 5.3. Leggi dei gas. Composizione dell’aria inspirata, espirata e alveolare e pressioni parziali dei gas. Spazio morto anatomico e fisiologico. Ventilazione polmonare e alveolare. Diffusione dei gas tra polmoni e sangue. Trasporto dell'ossigeno. 5.4. Curva di dissociazione dell’ossiemoglobina. Influenza di pCO2, pH e temperatura. Aspetti quantitativi del trasporto dell’ossigeno nel sangue. Trasporto dell'anidride carbonica. 5.5. Controllo nervoso e chimico della respirazione: entri respiratori bulbo-pontini, chemocettori periferici e centrali. 6. Apparato renale 6.1. Nefrone: glomerulo e tubulo. Circolazione renale. Autoregolazione. Processo di ultrafiltrazione. Composizione dell’ultrafiltrato. Meccanismi di riassorbimento e secrezione. Clearance. Riassorbimento tubulare del glucosio. Riassorbimento dell’acqua. 6.2. Concentrazione e diluizione dell’urina. Regolazione ormonale: ADH, aldosterone, renina. Meccanismi di compenso renali alle alterazioni dell'equilibrio acido-base. Minzione. 6.3. Meccanismi di mantenimento del volume e della osmolarità dei liquidi extracellulari. 7. Apparato digerente 7.1. Secrezione salivare. Esofago. Riempimento e svuotamento dello stomaco. Secrezione gastrica: ghiandole della mucosa gastrica; composizione e funzioni del succo gastrico. Controllo nervoso e umorale della motilità e della secrezione gastrica. Vomito. 7.2. Secrezione esocrina del pancreas e secrezione biliare. Controllo nervoso e umorale della secrezione pancreatica. Composizione, controllo nervoso e umorale della secrezione biliare. 7.3. Controllo nervoso ed umorale della motilità e della secrezione intestinale. Defecazione. 7.4. Assorbimento intestinale di carboidrati, proteine, lipidi, vitamine, acqua ed elettroliti. 7.5. Controllo nervoso a breve termine e lungo termine dell’appetito. 8. Sistema endocrino 8.1. L’asse ipotalamo-ipofisi-ghiandole endocrine. 8.2. Ormoni dello stress: cortisolo e catecolamine 8.3. Ormoni dell’allattamento: prolattina e ossitocina 8.4. Ormoni sessuali 8.5. Ormoni del controllo metabolico a breve e lungo termine: insulana, glucagone, ormoni tiroidei e GH.
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MM: ANATOMIA UMANA
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Apparato locomotore Apparato cardiocircolatorio Apparato polmonare Apparato renale Apparato gastroenterico –pancreas e fegato Sistema nervoso
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MM: ISTOLOGIA
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- Cenni sui metodi istologici - La cellula: plasmalemma, citosol e organelli, nucleo - Tessuto epiteliale di rivestimento e ghiandolare - Tessuti di origine mesenchimale - Connettivo propriamente detto - Cartilagine - Osso - Muscolo scheletrico, cardiaco, liscio - Tessuto nervoso

Modalità d'esame

L'esame è scritto. Viene svolto contemporaneamente per i moduli di Anatomia, Istologia e Fisiologia. La prova consiste in 100 domande a scelta multipla, ognuna con 5 risposte possibili di cui una corretta. Risposta corretta, 1 punto; risposta mancante/errata, 0 punti. La sufficienza viene valutata sul totale delle risposte corrette. La sede dell'esame è il Polo Universitario di Trento.

Testi di riferimento
Autore Titolo Casa editrice Anno ISBN Note
Bentivoglio M. et al. Anatomia umana e istologia (Edizione 2) Minerva Medica 2010 978-88-7711-670-3
Stanfield CL Fisiologia (Edizione 5) EdiSES 2017 9788879599726
Widmaier E.P., Raff H., Strang K.T. Vander Fisiologia (Edizione 2) Ambrosiana 2018
G. Sica et al Istologia per le professioni sanitarie Sorbona-IDELSON-GNOCCHI 2015 978-88-7947-593-8




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