Laurea in Tecniche di Radiologia medica, per Immagini e Radioterapia
(abilitante alla professione sanitaria di tecnico di radiologia medica) (verona)

Corso disattivato non visibile

Biochimica

Codice insegnamento
4S00103
Docente
Elio Maria Liboi
crediti
1,5
Settore disciplinare
BIO/10 - BIOCHIMICA
Lingua di erogazione
Italiano
Sede
VERONA
Periodo
Lezioni 1° anno 1°semestre Fisioterapia - Rovereto - dal 9-ott-2006 al 20-dic-2006.

Orario lezioni

Lezioni 1° anno 1°semestre Fisioterapia - Rovereto -

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Obiettivi formativi

Fornire agli studenti le conoscenze di base per comprendere la struttura-funzione delle principali molecole biologiche. Far conoscere i principi del metabolismo e del catabolismo cellulare ed evidenziare i fattori che influenzano le principali reazioni metaboliche.

Programma

Le molecole: proprietà dell'acqua - interazioni in acqua. Chimica del carbonio. Gruppi funzionali. Tipi di Reazione chimica nella cellula.
Proteine
Amminoacidi: legame peptidico - peptidi. Struttura delle proteine: primaria - secondaria - terziaria - quaternaria (emoglobina, mioglobina) - ripiegamento delle proteine - dinamica delle proteine - legami con le proteine.
Acidi nucleici
DNA: nucleotidi - legame fosfodiestere - doppia elica - forme di DNA. RNA: nucleotidi - accoppiamento delle basi - tRNA. Interazioni DNA/proteine.
Carboidrati
Monosaccaridi: centri asimmetrici - forme cicliche - mutarotazione. Disaccaridi: legame glicosidico. Polisaccaridi: amido e glicogeno - cellulosa. Glicoproteine: gruppi sanguigni.
Membrane
Lipidi: glicerofosfolipidi - sfingolipidi - colesterolo. Doppio strato lipidico: fluidità - dinamica - diffusione.
Enzimi
Cinetica enzimatica: equazione di Michaelis-Menten - effetti del pH sull'attività enzimatica - complesso enzima/substrato - energia di attivazione.
Termodinamica
Costante di equilibrio - energia libera - potenziale energetico dell'ATP - reazioni accoppiate.
Metabolismo generale
Meccanismi regolatori: regolazione allosterica - compartimentalizzazione nella cellula - livelli enzimatici - regolazione coordinata (cicli futili). Ormoni. Vitamine/coenzimi. Digestione.
Metabolismo dei carboidrati
Glicolisi: fermentazione - bifosfoglicerato - regolazione. Gluconeogenesi. Glicogeno e amido: fosforilasi - glicogeno sintasi - enzima deramificante - regolazione. Ciclo dei pentoso fosfati: fase ossidativa - fase non ossidativa. Ciclo dell'acido citrico: piruvato deidrogenasi - piruvato carbossilasi - citrato sintasi - regolazione. Fosforilazione ossidativa.

Modalità d'esame

Test a scelta multipla seguito da colloquio orale

Materiale didattico

Documenti



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