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Approccio clinico al lattante e al bambino della seconda e terza infanzia, con particolare riguardo alla composizione corporea, ai fabbisogni nutrizionali e dei nutrienti. Principali problemi legati alla nutrizione, obesità, diabete. Criteri diagnostici, diagnosi differenziale, terapia, prevenzione.
Composizione corporea del bambino dalla nascita all'età adulta. Fabbisogni energetici nelle diverse età della vita. Fabbisogni dei nutrienti e loro metabolismo. Patologie legate alla nutrizione. Obesità. Diabete.
Testi di riferimento | |||||
Autore | Titolo | Casa editrice | Anno | ISBN | Note |
Marcadante K.J, Kliegman R.M. et al. | Nelson Essential of Pediatrics (Edizione 18) | Elsevier | 2015 |
orale
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