Laurea in Tecniche di laboratorio biomedico (Verona)
(abilitante alla professione sanitaria di tecnico di laboratorio biomedico) d.m. 270/04

Scienze strutturali e funzionali delle biomolecole (2012/2013)

Codice insegnamento
4S000330
Crediti
6
Coordinatore
Giovanni Gotte

L'insegnamento è organizzato come segue:
Modulo Crediti Settore disciplinare Periodo Docenti
CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA 3 BIO/10-BIOCHIMICA lezione 1anno 1 semestre Giovanni Gotte
BIOCHIMICA 3 BIO/10-BIOCHIMICA lezione 1anno 1 semestre Mariarita Bertoldi

Obiettivi formativi

Modulo: CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
-------
Il Corso di Chimica offre la conoscenza delle principali nozioni di Chimica Generale e Organica. Apprendimento del metodo scientifico e possibili ricadute pratiche nei laboratori. Ulteriore attenzione viene rivolta inoltre alle nozioni di Chimica propedeutiche alla Biochimica.


Modulo: BIOCHIMICA
-------
1) conoscere le caratteristiche delle molecole e dei composti costituenti la materia vivente; 2) conoscere la relazione struttura e funzione delle classi di macromolecole biologiche; 3) acquisire le nozioni base del metabolismo e delle sue intercorrelazioni, dei principi di bioenergetica, dei meccanismi di regolazione a livello molecolare.

Programma

Modulo: CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
-------
La Chimica come scienza e il metodo scientifico. Unità di misura e legame tra livello micro-macroscopico, la mole. Il legame chimico. Gas, solidi, liquidi, soluzioni. Le reazioni chimiche, la loro termodinamica e cinetica. Reazioni acido-base. La chimica del carbonio: ibridazione al carbonio, principali gruppi funzionali e reattività chimica.


Modulo: BIOCHIMICA
-------
Gli elementi costitutivi la materia vivente, struttura e funzione delle proteine, dei carboidrati, dei lipidi e degli acidi nucleici. Metabolismo glucidico, lipidico e proteico. Ciclo dell’acido citrico e catena respiratoria. Principi di bioenergetica. Intercorrelazioni metaboliche.

Modalità d'esame

Modulo: CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
-------
Test a risposta multipla introduttivo alla parte orale dell’esame, da integrare tra Chimica e Biochimica.




Modulo: BIOCHIMICA
-------
esame scritto a quiz a risposta multipla e domande aperte



© 2002 - 2021  Università degli studi di Verona
Via dell'Artigliere 8, 37129 Verona  |  P. I.V.A. 01541040232  |  C. FISCALE 93009870234