Combined Bachelor's + Master's degree in Dentistry and Dental Prosthetics

Biochemistry

Course code
4S00103
Name of lecturer
Marta Vittoria Menegazzi
Coordinator
Marta Vittoria Menegazzi
Number of ECTS credits allocated
7
Academic sector
BIO/10 - BIOCHEMISTRY
Language of instruction
Italian
Location
VERONA
Period
lezioni 1° semestre dal Oct 3, 2011 al Dec 21, 2011.

Lesson timetable

lezioni 1° semestre

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Learning outcomes

Comprensione delle basi molecolare della fisiopatologia.

Syllabus

Struttura di amminoacidi e peptidi.
Struttura delle proteine: proteine globulari, proteine fibrose, enzimi.
Struttura e funzione delle proteine che legano l’ossigeno.
La bioenergetica e la fosforilazione ossidativa. Funzione dei coenzimi.
Digestione dei carboidrati, glicolisi, gluconeogenesi, metabolismo del glicogeno.
Via del pentoso fosfato. Regolazione ormonale della glicemia.
Decarbossilazione ossidativa del piruvato, ciclo dell’acido citrico e sua regolazione.
Digestione dei lipidi, trasporto dei lipidi nel sangue, le lipoproteine.
Beta ossidazione degli acidi grassi, sintesi di acidi grassi, chetogenesi, metabolismo del colesterolo.
Metabolismo degli amminoacidi e l’eliminazione dell’azoto, ciclo dell’urea.
Acidi nucleici, replicazione del DNA negli eucarioti, trascrizione.
Sintesi proteica. Regolazione dell’espressione genica e trasduzione del segnale.

Assessment methods and criteria

Esame scritto a domande aperte

Teaching aids

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