| L'insegnamento è organizzato come segue: | ||||
| Modulo | Crediti | Settore disciplinare | Periodo | Docenti |
| CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA | 3 | BIO/10-BIOCHIMICA | TLB lez 1 anno 1 semestre |
Mariarita Bertoldi
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| BIOCHIMICA | 3 | BIO/10-BIOCHIMICA | TLB lez 1 anno 1 semestre |
Giovanni Gotte
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Modulo: CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
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Il Corso di Chimica intende offrire agli studenti la conoscenza delle principali nozioni di Chimica Generale e Organica e qualche cenno di Chimica Analitica. L’attenzione viene focalizzata principalmente sull’apprendimento del metodo scientifico e sulle possibili ricadute pratiche che gli studenti troveranno nei laboratori. Ulteriore attenzione viene rivolta inoltre alle nozioni propedeutiche alla Biochimica.
Modulo: BIOCHIMICA
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1) conoscere le caratteristiche delle molecole e dei composti costituenti la materia vivente; 2) conoscere la relazione struttura e funzione delle classi di macromolecole biologiche; 3) acquisire le nozioni base del metabolismo e delle sue intercorrelazioni, dei principi di bioenergetica, dei meccanismi di regolazione a livello molecolare.
Modulo: CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
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La Chimica come scienza e il metodo scientifico. Unità di misura e legame micro-macroscopico. Il legame chimico. Gas, solidi, liquidi, soluzioni. Le reazioni chimiche, la loro termodinamica e cinetica. La chimica del carbonio: ibridazione al carbonio, principali gruppi funzionali e reattività chimica.
Modulo: BIOCHIMICA
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Gli elementi costitutivi la materia vivente, struttura e funzione delle proteine, dei carboidrati, dei lipidi e degli acidi nucleici. Metabolismo glucidico, lipidico e proteico. Ciclo dell’acido citrico e catena respiratoria. Principi di bioenergetica. Intercorrelazioni metaboliche.
Modulo: CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
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esame scritto a quiz a risposta multipla e domande aperte seguito da colloquio orale
Modulo: BIOCHIMICA
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esame scritto a quiz a risposta multipla e domande aperte
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