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Discutere delle principali nozioni di Chimica Generale e qualche cenno di Chimica Analitica con particolare attenzione sull’apprendimento del metodo scientifico e sulle possibili ricadute pratiche riscontrabili nei laboratori. Verranno forniti alcuni cenni propedeutici alla Biochimica
La Chimica come scienza e il metodo scientifico. Unità di misura e legame micro-macroscopico. Il legame chimico. Gas, solidi, liquidi, soluzioni. Le reazioni chimiche, la loro termodinamica e cinetica. La chimica del carbonio: ibridazione al carbonio, principali gruppi funzionali e reattività chimica. Cenni di spettrofotometria e cromatografia.
Modalità d’esame: test a risposta multipla con discussione orale delle risposte
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