Postgraduate programme in Prevention Techniques for the Environment and Workplaces

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Course partially running (all years except the first)

Scienze degli alimenti (2009/2010)

Course code
4S000751
Credits
5
Teaching is organised as follows:
Unit Credits Academic sector Period Academic staff
CHIMICA DEGLI ALIMENTI E TECNOLOGIE ALIMENTARI 3 AGR/15-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY not yet allocated Corrado Rizzi
Gianni Zoccatelli
ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI 2 VET/04-INSPECTION OF FOODS OF ANIMAL ORIGIN not yet allocated not yet allocated

Learning outcomes

Module: CHIMICA DEGLI ALIMENTI E TECNOLOGIE ALIMENTARI
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Module: ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI
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Syllabus

Module: CHIMICA DEGLI ALIMENTI E TECNOLOGIE ALIMENTARI
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Module: ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI
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Assessment methods and criteria

Module: CHIMICA DEGLI ALIMENTI E TECNOLOGIE ALIMENTARI
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Module: ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI
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