Laurea in Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro
(abilitante alla professione sanitaria di tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro)

Corso disattivato non visibile

Ecologia e chimica organica - Biochimica

Codice insegnamento
4S01859
Docente
Marta Vittoria Menegazzi
crediti
2
Settore disciplinare
BIO/10 - BIOCHIMICA
Lingua di erogazione
Italiano
Sede
ALA
Periodo
1° anno 2° semestre dal 2-feb-2009 al 30-apr-2009.

Per visualizzare la struttura dell'insegnamento a cui questo modulo appartiene, consultare * organizzazione dell'insegnamento

Orario lezioni

1° anno 2° semestre

Non inserito.

Obiettivi formativi

Dare rilievo alla relazione tra struttura e funzione delle principali classi di macromolecole e alla regolazione metabolica a livello molecolare. Vengono chiariti i mezzi con cui le cellule trasformano l’energia per produrre lavoro, costruiscono macromolecole da sostanze più semplici, immagazzinano e trasmettono le informazioni.

Programma

Glucidi, lipidi, aminoacidi, acidi nucleici. Composti ad alta energia. Proteine. Vitamine-coenzimi. Enzimi, rapporto struttura-funzione. Proteine leganti ossigeno: mioglobina ed emoglobina.
Catabolismo ed anabolismo. Metabolismo glucidico, lipidico, proteico e regolazione ormonale. Ciclo dell’acido citrico, catena respiratorie e fosforilazione ossidativa. Replicazione del DNA.

Modalità d'esame

Modalità d’esame : Esame scritto con domante aperte e a riempimento guidato + colloquio orale.



© 2002 - 2024  Università degli studi di Verona
Via dell'Artigliere 8, 37129 Verona  |  P. I.V.A. 01541040232  |  C. FISCALE 93009870234