Laurea in Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro (abilitante alla professione sanitaria di Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro) D.M. 270/04

Scienze della prevenzione applicate all'igiene degli alimenti (2011/2012)

Teaching is organised as follows:

Educational objectives

Module: TECNICHE DELLA PREVENZIONE NELL'IGIENE DEGLI ALIMENTI
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Module: IGIENE DEGLI ALIMENTI
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Module: CHIMICA DEGLI ALIMENTI
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Module: PROCESSI E TECNOLOGIE ALIMENTARI
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Module: MODELLI E METODI DI PREVENZIONE E CONTROLLO PER LA SICUREZZA ALIMENTARE
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Module: CHIMICA - FARMACEUTICA APPLICATA ALLA TUTELA DELLA SALUTE
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Syllabus

Module: TECNICHE DELLA PREVENZIONE NELL'IGIENE DEGLI ALIMENTI
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Module: IGIENE DEGLI ALIMENTI
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Module: CHIMICA DEGLI ALIMENTI
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Module: PROCESSI E TECNOLOGIE ALIMENTARI
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Module: MODELLI E METODI DI PREVENZIONE E CONTROLLO PER LA SICUREZZA ALIMENTARE
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Module: CHIMICA - FARMACEUTICA APPLICATA ALLA TUTELA DELLA SALUTE
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Exam methods

Module: TECNICHE DELLA PREVENZIONE NELL'IGIENE DEGLI ALIMENTI
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Module: IGIENE DEGLI ALIMENTI
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Module: CHIMICA DEGLI ALIMENTI
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Module: PROCESSI E TECNOLOGIE ALIMENTARI
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Module: MODELLI E METODI DI PREVENZIONE E CONTROLLO PER LA SICUREZZA ALIMENTARE
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Module: CHIMICA - FARMACEUTICA APPLICATA ALLA TUTELA DELLA SALUTE
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Statistics on students' past performance (Art. 2 del D.M. 31/10/2007, n. 544)

Data from AA 2011/2012 based on 36 students. I valori in percentuale sono arrotondati al numero intero più vicino.