Laurea in Igiene dentale
(abilitante alla professione sanitaria di igienista dentale) (ala di trento)

Corso disattivato non visibile

Chimica medica e propedeutica biochimica

Codice insegnamento
4S01672
Docente
Giovanni Gotte
Coordinatore
Giovanni Gotte
crediti
2
Altri corsi di studio in cui è offerto
Settore disciplinare
BIO/10 - BIOCHIMICA
Lingua di erogazione
Italiano
Sede
ALA
Periodo
1°anno 1°semestre dal 11-ott-2004 al 22-dic-2004.

Orario lezioni

1°anno 1°semestre

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Obiettivi formativi

Il Corso di Chimica intende offrire agli studenti la conoscenza delle principali nozioni di Chimica Generale e Organica e qualche cenno di Chimica Analitica. L’attenzione viene focalizzata principalmente sull’apprendimento del metodo scientifico e sulle possibili ricadute pratiche che gli studenti troveranno nei laboratori. Ulteriore attenzione viene rivolta inoltre alle nozioni propedeutiche alla Biochimica.

Programma

- La Materia: stati di aggregazione, grandezze e proprietà intensive ed estensive.
- L’atomo: teoria atomica, peso atomico. Dentro l’atomo: protoni, neutroni, elettroni. Funzione d’onda Orbitale: cenni su numeri quantici e proprietà periodiche. Legame livello micro-macroscopico: la mole.
- Il legame chimico: ionico, covalente, legami deboli: legame a idrogeno e cenni su interazioni idrofobiche. Regola dell’ottetto e suo superamento: cenni.
- Gli stati della materia: leggi dei gas ideali e reali, tensione di vapore, liquidi e soluzioni, solidi.
- Le reazioni chimiche: combinazione e sintesi, scambio, acido-base, il pH, reazioni ossido-riduttive (redox): esempi in biochimica.
- L’equilibrio chimico: l’acqua, equilibri in soluzione e non; relazione Keq  G.
- Termodinamica e cinetica: principi della termodinamica e spontaneità delle reazioni. Cinetica, teoria degli urti e catalisi.
- Chimica Organica: la chimica del Carbonio, ibridazione degli orbitali del carbonio, stereochimica; struttura, nomenclatura e principali gruppi funzionali; stati di ossidazione e reazioni. Composti aromatici: struttura e reazioni.
- Analisi strumentale: metodi ottici (spettrofotometria UV-visibile); basi teoriche ed applicazioni: cenni.

Modalità d'esame

Test a risposta multipla.

Materiale didattico

Documenti



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