Laurea in Logopedia
(abilitante alla professione sanitaria di logopedista) d.m. 270/04

Riabilitazione logopedica delle patologie degenerative - LOGOPEDIA DELLE ALTERAZIONI DELLE FUNZIONI CORTICALI SUPERIORI E DELLE DISFAGIE

Codice insegnamento
4S000171
Docente
Nicoletta Bonisoli
crediti
2
Settore disciplinare
MED/50 - SCIENZE TECNICHE MEDICHE APPLICATE
Lingua di erogazione
Italiano
Sede
VERONA
Periodo
LOGO 3^ ANNO - 2^ SEMESTRE dal 1-feb-2017 al 31-mar-2017.

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Orario lezioni

LOGO 3^ ANNO - 2^ SEMESTRE

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Obiettivi formativi

Conoscenze:
Fornire conoscenze sull'identificazione e la gestione del paziente disfagico.
Aspetti anatomo-funzionali delle diverse fasi di deglutizione diversificandole tra il paziente adulto e geriatrico.
Riconoscere le patologie in cui il disordine alimentare ed il disturbo deglutitorio può essere riscontrato e cosa ciò può comportare sul paziente in età adulta e senile.
Imparare a ragionare sui quadri clinici complessi sia dal punto di vista diagnostico che su quello riabilitativo.
Pianificare un progetto riabilitativo specifico mirato per il singolo paziente.
Le tecniche riabilitative di uso più frequente nell’ambito della disfagia neurologica, disfagia neurodegenerativa e oncologica.
Fisiologia della deglutizione;
Fisiopatologia della disfagia
Presbifagia primaria;
Disfagia
Inquadramento della disfagia in età adulta e della presbifagia secondaria.

Abilità:
Linee Guida sulla gestione del paziente disfagico adulto (presa in carico interdisciplinare)
Identificare i pazienti a rischio disfagia:
Somministrare lo screening della deglutizione nel paziente a rischio disfagia e nel paziente tracheostomizzato.
Somministrare i questionari di autovalutazione della funzione deglutitoria.
Condurre il colloquio e il counseling a valenza deglutologica
Effettuare Valutazione clinica non strumentale della deglutizione in età adulta e in età involutiva.
Osservare e monitorare il pasto.
Refertare l’iter valutativo e riabilitativo logopedico del paziente disfagico , gli obiettivi e il razionale del trattamento logopedico in riferimento al deficit deglutitorio e alla patologia di
base.
Condurre il Couseling al caregiver
Espletare il trattamento individualizzato

Programma

Fenomenologia della deglutizione adulta, senile/presbifagia/gerontologia.
La deglutizione nell’anziano.
La disfagia neurologica e neurodegenerativa;
La disfagia nei disturbi del comportamento alimentare (Demenze
corticali e sottocorticali).
La disfagia nel Grave Celebroleso (LCF); Il paziente disfagico tracheostomizzato (deglutizione, fonazione)
Cenni della presa incarico logopedica del paziente disfagico oncologico.
Modello di cura della disfagia: procedure di screening (razionale); valutazione della funzionalità deglutitoria,
osservazione logopedica al pasto.
Valutazione foniatrica logopedica, cenni della valutazione strumentale (FEES, VFG)
La gestione e il trattamento del paziente disfagico ricoverato (acuto, subacuto, cronico).
Approccio metodologico la presa in carico logopedica:
- Procedure di screening
- Valutazione clinico – funzionale (Bedside Examination)
- Valutazione morfo dinamica delle strutture coinvolte della deglutizione nel paziente non responsivo, minimamente
responsivo, nel paziente responsivo, nel paziente portatore di cannula tracheale.
- Conclusioni valutative
- La scelta delle consistenze dietetiche e degli ausili: il ruolo del logopedista
- Somministrazione dei farmaci
- Obiettivo terapeutico: deglutizione fisiologica, deglutizione funzionale
- Trattamento logopedico individualizzato: obiettivo, procedure restitutive, procedure compensatorie
- Visita foniatrica di controllo
- Dimissione (counseling al paziente e al caregiver per dimissione protetta)
Criteri che guidano la scelta degli alimenti; correlazione tra artefizi dietetici e deficit specifici
Counselling informativo, formativo al paziente disfagico e al caregive di riferimento.
Il paziente disfagico dal sondino alla nutrizione per os

Testi di riferimento
Autore Titolo Casa editrice Anno ISBN Note
O. Schindler, G. Ruoppolo, A. Schindler Deglutologia Omega Edizioni 2011 978-88-7241-547-4
Simona Raimondo, Anna Accornero, Tiziana Rossetto Logopedia e disfagia Dalla teoria alla pratica clinica Carocci 2011 9788874666201

Modalità d'esame

Esame orale

Opinione studenti frequentanti - 2016/2017






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