Degree in Midwifery

Human physiology and food science - Scienze tecniche dietetiche applicate

Course code

4S01603

Name of lecturer

not yet allocated

Number of ECTS credits allocated

1

Academic sector

MED/49 - FOOD AND DIETETIC SCIENCES

Language of instruction

Italian

Site

VERONA

Period

1st year 2nd semester lessons dal Mar 1, 2006 al Apr 28, 2006.

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Lesson timetable

1st year 2nd semester lessons

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Learning outcomes

Stimolare la riflessione sulla importanza della alimentazione per un buon andamento della gravidanza nonché come prevenzione e cura di molte malattie metaboliche

Syllabus

Valutazione dello stato nutrizionale (bilancio energetico, esami bioumorali, misure antropometriche); gruppi di alimenti; linee guida nutrizionali espresse in 10 punti, fabbisogni e integrazioni aggiuntive durante la gravidanza e allattamento; alimentazione, ipertensione e diabete in gravidanza; dieta e stile di vita utili alla attenuazione dei disturbi più comuni della gravidanza.

Assessment methods and criteria

Teaching aids

Documents

•   Corso di scienze tecniche dietetiche applicate   (msword, it, 55 KB, 07/12/05)