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-Possedere concetti di chimica per comprendere: le soluzioni ( isotonica, ipotonica ed ipertonica), pressione osmotica, soluzioni fisiologiche, dissociazione elettrolitica, acidi, basi, PH, soluzioni tampone.
-Riconoscere i principali composti organici e gruppi funzionali.
-Conoscere i principi del metabolismo e del catabolismo cellulare.
-Riconoscere i fattori che influenzano le principali reazioni metaboliche.
-Conoscere i principali marcatori metabolici in relazione alle principali disfunzioni tissutali (per es. transaminasi, corpi chetonici, colesterolo).
La materia, Dentro l’atomo, Il legame chimico, Soluzioni, Reazioni chimicha, Termodinamica.
Proteine, Acidi nucleici, Carboidrati, Membrane, Enzimi, Metabolismo generale, Metabolismo dei carboidrati, Metabolismo dei lipidi, Fosforilazione ossidativa, , Metabolismo delle proteine.
Reference books | |||||
Author | Title | Publisher | Year | ISBN | Note |
Catani et all | Appunti di biochimica (Edizione 2) | piccin | 2017 | 978-88-299-2843-9 | |
Ricciotti G. | Biochimica di Base | Italo Bovolenta editore (distribuzione Ed. Zanichelli), Bologna | 1987 | ||
Siliprandi N, Tettamanti G | Biochimica medica | Ed. Piccin, Padova | 1998 | ||
Post Baracchi A., Tagliabue A. | Chimica | Lattes Ed., Torino | 2003 | ||
Sackheim G.I., Lehman D.D. | Chimica per le scienze biomediche. | EdiSes, Napoli | 1996 | ||
Terry A. Brown | conoscere la biochimica (Edizione 1) | Zanichelli ed., Bologna | 2018 | ||
Atkins PW, Jones L | Fondamenti di chimica generale (Edizione 2) | Zanichelli, 2a edizione | 2018 | 8808670120 |
Test a risposta multipla.
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